2012年東京ドーム 優秀賞 笑顔を願って〜希望への一歩を〜 山田里奈さん (東京都／会社員) 　今宵は東北より恩師ご夫婦を迎えて、我が家で会食。色彩には特に配慮し、明る過ぎず、暗過ぎず、落ち着いた風合いの中にも、元気を取り戻してほしいという想いを込めてのおもてなし。心癒される和食器、織部の暖かい深みのある色合いや、漆のやさしい朱色、希望湧く五彩の九谷、そして祈りの鶴を添えて。“明日への一歩”心より応援しています。一日でも早く、東北の皆様に笑顔が戻りますようにお祈り申し上げます。

講評

阪口:

土の温もりを感じさせてくれる和食器は、いつの時代も心癒されます。アクセントカラー漆の朱色にゲストへの心遣いが感じられ、明日への一歩を感じさせてくれます。

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*食前酒：手造果実酒 *先付：小鉢２種 蓮と水菜の酢物・小松菜ときのこのお浸し *田楽４種：生麩・豆腐・厚揚・茄子 *煮物：野菜の炊き合せ *焼物：海老 *蒸し物：しんじょう銀杏と小豆添え *御飯：手まり寿司 *香の物 *吸物 *水菓子：葡萄 *飲み物：東北銘酒・麦酒他

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