2012年東京ドーム
佳作
大人モダンな小正月
島津まどかさん
(神奈川県/フラワーデザイナー、テーブルコーディネーター)
 お正月の行事を無事済ませると、仲間たちとの時間が貴重な癒しとなります。お正月の設えを少し洋風にアレンジし直して、友人達と素適な一年のスタートがきれるよう女正月パーティーを企画。黒のクロスの中央はミラーを敷込み、キャンドルや花器の中のビー玉できらめき感を演出しました。ミラー上のグリーンは落ち着きをゴールド・朱色のアクセントで華やかさを加えて喜びの気持ちを表わしてみました。

講評
阪口:
一年のスタートに相応しい輝きのあるシンプル・モダンな作品です。アクセントカラー朱色が華やかさを加えています。ひとつの行事と設えを様々なアレンジで楽しむことは素敵です。

MENU
*梅酒
*前菜:帆立オレンジ風味・えび香草ボイルコンソメジュレ添え・いちじくゴマドレッシング和え
*オニオンキッシュ
*メイン:牛ヒレ網焼・かぶのコンソメ煮・にんじんグラッセ・ブロッコリーを添えて
*クレソンとグレープフルーツのサラダ
*デザート:フォンダンショコラ
*コーヒーor紅茶

四 季
記念日 パーティー
対 象 友人
TALK基本8分類
カジュアル