2012年東京ドーム 入選 祈り〜震災を乗り越え、再生を誓う食卓〜 岩野麻衣子さん (東京都／会社員) 　震災を機に再確認した大切なこと、また、見えてきた新たな価値観、ライフスタイルを表現すると共に、犠牲となられた方々の慰霊という思いを込めました。 震災を振り返り、祈りを捧げる食卓。中央松の絵―陸前高田の松を再生の象徴。左右垂れ物―“ふるさと”の歌詞を書いた短冊。素朴で安堵できる献立、皆でシェアする大皿料理―共有の思いを込めて。全体に松竹梅を盛り込みました。

講評

生方:

日本中の人々が祈りました。共有の思いの食卓ですから、もっと多くの方と一椀を分け合うとなお、コンセプトが生きると思います。

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*食前梅酒 *天然きのこ鍋 *虹鱒の塩焼 *牛肉ステーキサラダ仕立て *葉とうがらしむすび

四　季 秋 記念日 その他 対　象 仲間 TALK基本8分類 カジュアル