2012年東京ドーム
入選
これからも…サクラサクころ
鈴木香代さん
(東京都/茶空間コーディネーター)
 4月、子供の入学で新しい生活がはじまります。
今まで幼稚園で一緒だった母親友達は、小学校で一緒。ということで、子供達の入学祝いをかねたランチ会を開きました。「これまでお疲れ様でした。そして、これからもよろしく。」
リボンや箱物の器を使ってプレゼントの雰囲気を楽しんでもらいます。食事はランチなので、作り置きできるメニューにし、時間をかけずに準備できるようにしました。

講評
江上:
さすが現役のお母さん方のテーブル。元気の良い会話が聞こえてきそうな雰囲気です。お道具やカトラリーもしゃれています。

MENU
*ロゼスパークリングワイン
*ブタ角煮
*自家製豆腐
*ニンジンサラダ
*豆あじ南蛮漬け
*あさりの包種茶スープ
*3色おむすび:明太子・玉子・ジャコと三つ葉
*桜ロールケーキといちごのギモーヴ
*お茶

四 季
記念日 花見
対 象 友人
TALK基本8分類
シンプル