2012年東京ドーム 入選 米寿のお祝い 宮本幸子さん (静岡県／主婦) 　2011年3月、未曾有の大震災と大津波、そして原発事故、私達夫婦の故郷も被災しました。あの日から私達の価値観も変わり、食の安全も深く考えさせられました。今年八十八歳を迎える主人の母と私の母に感謝の気持ちを伝える為に被災した地域からの取り寄せと私の手作りを加えてお祝いの食卓を囲みます。米寿おめでとうございます。そしてきれいな空と山と海を取り戻す為に、共に新たに一歩ずつ歩いて行きましょう。

講評

落合:

米寿のお祝いなので、白木のお膳なのですね。青磁の菊割りの皿、銀椀を人生の通過儀礼にふさわしい食卓は直会で、やはり白木の両口のお箸を使ってください。おめでたさが重なります。

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*すき昆布の煮物 *鯛とまぐろのお刺身 *サーロインステーキ野菜添え *鮭といくらの混ぜご飯 *いちご煮 *ワイン

四　季 冬 記念日 長寿の祝い 対　象 家族 TALK基本8分類 ナチュラル