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講評 | ||
落合: | ||
クロスの横線を花で躍動感が出ています。ステップアップを考えてのセンターですが、お料理を取り分けた後は、どうなるのかしら。 |
MENU | |
*トマトのピクルスのせ *スティックサラダ(アボガドクリームディップ添え) *鯛のカルパッチョ *鴨ロースト *蓮根饅頭 *茶そば *マンゴープリン *シャンパン |
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講評 | ||
落合: | ||
クロスの横線を花で躍動感が出ています。ステップアップを考えてのセンターですが、お料理を取り分けた後は、どうなるのかしら。 |
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