2012年東京ドーム 奨励賞（特別審査） 「YUTORI」〜いろいろ小鉢を楽しみながら〜 加藤加凡里さん (愛知県／会社員) 　今日は仕事・家事・育児に奮闘する毎日を送っている姉に、ゆったりとしたランチタイムを過ごしてもらおうと思い、和の雰囲気でくつろげるランチを用意しました。自作した格子トレ−の上に姉の大好物を少しずつ入れた小鉢をいろいろ並べて、大好きな炊き込みご飯も席を立たずにゆっくり食べられるように、お櫃で用意しました。

講評

阪口:

自作のトレイの温もりが食卓に着いた人の心をホッとさせてくれます。一輪の緑と格子のトレイの下に敷かれたランナーの色が食卓を明るくしています。

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*豚の角煮 *ポテトサラダ *きのこのお浸し *ほうれん草のナムル *酢の物 *えび和え物 *お味噌汁 *栗ご飯 *冷酒

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