2012年東京ドーム （特別審査） 飲茶でランチ！ 神谷真由美さん (愛知県／主婦) 　ようこそ、我が家の飲茶ランチに。 習ったばかりの香り豊かな中国茶と共に、皮から手作りしたもちもちぎょうざや小籠包などの一口点心を楽しんで。点心、もっとたくさんあるから、どんどん食べて。夏の疲れの出る頃のなので、健康にいい中国茶と元気の出る赤で、癒しと共に英気を養ってもらう。ほっこりと暖まって冬の到来に備えましょう。

講評

生方:

若々しく品の良い飲茶。こんな飲茶はとっておきの我が家カフェです。花器から自然に垂れているグリーンのさし色が全体をひきしめています。

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*ぎょうざ *ほうれん草蒸しぎょうざ *えびくわい炒めくこの実添え *小籠包 *春巻 *花巻 *えび蒸しぎょうざ *ちまき *一口角煮まん *中国茶

四　季 秋 記念日 その他 対　象 友人 TALK基本8分類 カジュアル