2012年東京ドーム
（特別審査）
春爛漫〜お花見気分 おうちで和カフェ〜
�眦墜愡劼気�
(東京都／テーブル･フードコーディネーター)
　桜の季節がやって来ました。我が家のベランダから立派な桜が見え、毎年この時期を楽しみにしています。妹と一緒に桜を眺めながらカフェ風ランチをする事に。女性らしい柔らかみのある色で、テーブルの上に散りばめられた数々の桜がポイントのコーディネートです。色々な種類で少量のお食事の後は、和菓子と桜緑茶を味わいます。久しぶりに会う妹との楽しい午後のひとときを過ごします。

講評
江上:
落ち着いた二人膳ですが、華やかさもあってきれいです。濃い色が多いのでナフキンをもう少し軽くしてはどうでしょう。

MENU
*桜えびのすりみ団子
*そら豆サラダ
*桜弁当：菜の花の白和え
*牛肉のしぐれ煮
*玄米おにぎり二種（桜、山菜）
*和菓子
*桜緑茶

四　季 春
記念日 花見
対　象 家族
TALK基本8分類
カジュアル