2012年東京ドーム
（特別審査）
秋色ランチへようこそ！
谷川優子さん
(兵庫県／主婦)
　一緒に建築を学んだ友人と月に一度お互いの家でランチするのがここ数年来の二人のお決まりになっている。今回は卓上花に秋色紫陽花をセレクトし、共通の趣味であるガラス器と黒のプレートでコーディネート。シック好みの彼女の為にブラウン系とパープルのコンビネーションで秋色の「おうちランチ」を愉しみます。ヘルシーでバランスの良い季節のメニューで、体にも心にも優しい時間を過ごします。

講評
落合:
いかにも建築プロ好みのブランチテーブルですね。デザイン物でコーディネートされた食卓でも、バランスが良いので、落ち着きますね。

MENU
*白ワイン
*無花果とベビーリーフのバルサミコソース
*有機野菜とキノコたっぷりのキッシュ
*秋刀魚と秋茄子のミルフィーユ
*焼き立てパン・オリーブオイル
*豆乳のパンナコッタ・マロングラッセ添え（二段重に一人分ずつセット）
*中国茶

四　季 秋
記念日 その他
対　象 友人
TALK基本8分類
モダン