2012年東京ドーム （特別審査） 母との時間〜日頃の感謝を込めて〜 宮代亮子さん (神奈川県／主婦) 　私が困った時はいつも手を差し伸べてくれる母。そんな母に日頃の感謝を込めて、自宅でのランチに招きます。普段は子供がいてゆっくり話せないことが多いので、二人でのランチタイムは貴重な時間でもあります。私のテーブルコーディネートの原点は、母から教わった料理の楽しさやおもてなしの心。母が好きな蘭をテーブル全体に散りばめ、パープルやシルバー、淡いブルーが似合う母をイメージしながらコーディネートしました。

講評

落合:

母親の立場としては、このような食卓に招かれるのは嬉しいやら、気恥ずかしいやら。卓花が食べるにも会話をするにも気になります。

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*手まり寿司 *えびしんじょのお吸物 *小松菜とブナピーの胡麻和え *鰤の香り焼き *香物 *水菓子

四　季 冬 記念日 その他 対　象 家族 TALK基本8分類 エレガント