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講評 | ||
阪口: | ||
秋の幸、美味極まるメニュー、BGM代わりの虫の音。貴方の想像力創作力に拍手。もう少し野趣があればより良かったでしょう。 |
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*先付 ささみせんべい・焼きしいたけ・かにつめのしんじょあげ・人参とかぼちゃの煮物・焼き栗・高野どうふのはさみあげ *小鉢だしのしみたかぶにつくねあんをかけたもの *焼物 松茸・さざえ・かに(一回目は食卓にセットしてある)おにぎり・銀杏・小いも・薄いかきもち *漬物 なすときゅうりのぬか漬け *一口おしるこ(チロチロした炭火に小さななべをかけておく。 *主人はまだかきもちを焼いていました…… |
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