2000年大阪ドーム
入賞
秋にただよう一艘の舟
田渕 弘子さん
(千葉県/主婦)
 やっとおとずれた秋の気配。今夜は庭に食卓を運び、久々の友人とおもいっきり秋を楽しみます。テーブルを簾で囲み舟をつくりました。舟の先の部分には、いつもより少し多めの日本酒をセット。まず中央の先付をいただいたら、そのかごを下げ伊賀焼きの水コンロを置きます。外なので、炭火も気にせず秋の幸を楽しめば、自然と盃も重なります。まわりの幾本ものろうそくに火を灯し河をつくれば、いつしか私達は秋の中にただよう一艘の舟にゆられているでしょう。

講評
阪口:
秋の幸、美味極まるメニュー、BGM代わりの虫の音。貴方の想像力創作力に拍手。もう少し野趣があればより良かったでしょう。

MENU
*先付 ささみせんべい・焼きしいたけ・かにつめのしんじょあげ・人参とかぼちゃの煮物・焼き栗・高野どうふのはさみあげ
*小鉢だしのしみたかぶにつくねあんをかけたもの
*焼物 松茸・さざえ・かに(一回目は食卓にセットしてある)おにぎり・銀杏・小いも・薄いかきもち
*漬物 なすときゅうりのぬか漬け
*一口おしるこ(チロチロした炭火に小さななべをかけておく。
*主人はまだかきもちを焼いていました……

四 季
記念日 その他
対 象 友人
TALK基本8分類
カジュアル
クロスの緑、赤、青の色のハーモニーが楽しい雰囲気