2013年東京ドーム
橋本京子審査員賞
私たちのハッピークリスマス 〜結婚する友人へ〜
清滝 はつみさん
(奈良県/会社員)
 学生時代の友人が結婚する事になりました。毎年クリスマスは我が家に集まりシングルベルを過ごしていた私たち、今年は彼女の結婚をお祝いする事に。白黒の水玉は大人カワイイ彼女をイメージ、ブルーは彼女の好きな色、手作りのシュガーケーキは彼女へお祝いの気持ち。水玉のBOXにはクリスマスプレゼント、メッセージカードもオリジナル。乾杯のシャンパンは冷えたシャンパングラスを食前に、前菜は二段プレートでお出しします。

講評
落合:
こんなポップなパーティは、クリスマスでなくてもお友達は大喜びでしょう。遊び心があふれ、その徹底さがおもしろい。若い方ならではの楽しい食卓です。

MENU
*エビと野菜のコンソメゼリー
*ブラックペッパーのクリームチーズ
*サーモンの生春巻き
*鴨ロースのカナッペ
*ローストビーフとローズマリーポテトをそえて
*パン
*シュガーケーキ
*シャンパン
*ワイン
*コーヒー
*紅茶

四 季
記念日 クリスマス
対 象 友人
TALK基本8分類
モダン