2014年東京ドーム 佳作 世界遺産を眺めて 〜喜寿のお祝い〜 小野 綾子さん (茨城県／自営業) 　空に浮かぶ富士。眼前に煌めく海。海へと続く松並木。山には新茶が芽吹く季節。今年は美保の海も賑やかになりましたね。美しい景色と、美味しい食材、そして大好きな伯母のいるこの土地は、私のパワースポットです。いつも温かく見守ってくださる伯母の、喜寿のお祝い。日頃の感謝を込めて、静岡の、海の幸、山の幸を使って、日本の美を大切にしたおもてなしを。

講評

江上:

伯母様への尊敬とお祝いの気持ちが整然とした食卓に現されています。格調高いコーディネートですが、少しさし色を愉しんだり、笑いの要素を加えてみては？

MENU

*トマトと青じそのにゅうめん *鯛のお刺身サラダ *筍としいたけの煮物 *鶏のみかんジュース煮そら豆とアスパラ添え *桜海老のかき揚げ *鰻巻き卵 *しらす飯と赤飯の紅白おむすび *抹茶ムース *冷茶 *緑茶

四　季 夏 記念日 長寿の祝い 対　象 家族 TALK基本8分類 エレガント