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| 講評 | ||
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| 落合: | ||
| 花や色使いにバリ島のイメージが表れています。アクリルの器もおもしろいですが、都会的ですね。グラスキャンドルを置けばバリの高級ホテルディナーになるでしょう。 | ||
| MENU | |
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| *前菜：サーモンとたいのマリネ（スイートチリソースを添えて）、えびのガスパッチョ、テリヤキチキンのスライス、子えびのピリカラピンチョス、あぶりチャーチューの生春巻き *メイン：ステーキ、キャロットのグリル添え、マスタードソース *デザート：ココナッツムースマンゴーアイス添え *紅茶 | |
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| 花や色使いにバリ島のイメージが表れています。アクリルの器もおもしろいですが、都会的ですね。グラスキャンドルを置けばバリの高級ホテルディナーになるでしょう。 | ||
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| *前菜：サーモンとたいのマリネ（スイートチリソースを添えて）、えびのガスパッチョ、テリヤキチキンのスライス、子えびのピリカラピンチョス、あぶりチャーチューの生春巻き *メイン：ステーキ、キャロットのグリル添え、マスタードソース *デザート：ココナッツムースマンゴーアイス添え *紅茶 | |
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