2014年東京ドーム
入選
憧れのリゾート地に想いをはせて
櫻野 敦子さん
(千葉県／自営業)
両親と共に未だ訪れたことのない憧れの地、シンガポールのラッフルズホテルでランチをしたらというイメージで作成致しました。スッキリとしたシンプルでモダンな中に多肉植物や木製のアイテムでオリエンタルムードも演出。グリーンを随所に散りばめ、オリエンタルリゾートを意識しました。
講評
生方:
黒白でモダンですが、料理のメニューを少し増やして下さい。季節感を空間にも料理にも表現されると素晴らしくなります。
MENU
*蟹寿司
*ゴボウと大葉チーズの春巻
*レモン＆ライムドリンク
四 季
夏
記念日
その他
対 象
家族
TALK基本8分類
モダン
