2014年東京ドーム 入選 過ぎ行く夏にかぐや姫を想う 砂田 邦子さん (広島県／主婦) 　実家の片付けをしている時に見つけた年代物の愛嬌あるお顔のお碗を見つめていると、以前両親と宿泊した竹林の素敵な旅館を思い出しコーディネートしました。その時と同じ様に花器と器も竹を切って作り、お料理を盛り付けました。雑踏を忘れ、過ぎ行く夏の夜空の美しい月に目を向け、大人の静かな時間が流れ、会話も弾みます。

講評

生方:

お椀からストーリーが広がり楽しそう。手ごねずしは伊勢志摩の郷土料理ですが、思い出の竹林の宿は、伊勢だったのですか？

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*イカと鱧のバプール軽いソースヴァングランとバジル風味 *エスカリバタ *和牛ローストビーフ焼き茄子巻き胡桃ソースがけ *里芋の衣かつぎ *黄人参と野菜のオリーブ焼き *手こね寿し、無花果のコンポート *日本酒

四　季 夏 記念日 その他 対　象 家族 TALK基本8分類 カジュアル