2014年東京ドーム 入選 Aloha! 福井 朋子さん (東京都／フラワーコーディネーター) 　プルメリアやジンジャーの甘い香りに、どこまでも続く高い空と碧い海そして優しい風。地平線にきれいな黄金の空を浮かびあがらせるサンセット。不思議に人を心地よくさせるパワーを持つハワイという地…。長期のバカンスを過ごし豊かな自然を感じながら植物園や美術館を訪れ新たな魅力を満喫してきた。今宵は植物園をご一緒した方々をお招きし、リーフやジンジャーが描かれている器でもちろんハワイ料理でおもてなし。

講評

阪口:

素敵な器と美味しい料理でハワイのバカンスを思い出されたことでしょう。料理の盛り付けや色使いが白い器を引き立てています。

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*ロミロミサーモン ミルフィーユ仕立て *ブラックライスとホタテのアメリケーヌソース *ガーリックシュリンプ *ローズヒップティー

四　季 夏 記念日 その他 対　象 仲間 TALK基本8分類 モダン