2014年東京ドーム 入選 ブルーベリーパーティ 〜鳥のさえずりの中で 宮下 理恵子さん (愛知県／会社員) 　北海道の森に囲まれたリゾート地で楽しんだブルーベリー狩り。そのときに食べたブルーベリーがおいしくて今年の夏はお取り寄せをして友人を自宅に招き、庭の緑を眺めながらのパーティを開きました。鳥と緑が描かれたクロス、木を使ったマットやカトラリーなどで鳥のさえずりがＢＧＭだった森のイメージでコーディネート。主役のブルーベリーはジャムやソースに、更にそのままの味も楽しめるよう果実をセンターの器に入れて。

講評

阪口:

木々に包まれ鳥のさえずりを聞きながら味わう自然という最高のご馳走。リゾート地での少しお洒落な表現。とても爽やかで品のある食卓です。

MENU

*とうもろこしのスープ *サーモンとグリーンサラダ *ミニトマトのレモンシロップ漬 *豚肉のソテーブルーベリーソース *じゃがいもとローズマリーのオーブン焼 *バゲット（ベルーベリージャム、ハーブクリームチーズ） *ブルーベリーのタルト *ブルーベリーフィズ

四　季 夏 記念日 パーティー 対　象 友人 TALK基本8分類 ナチュラル