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| 講評 | ||
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| 阪口: | ||
| 色とりどりの料理でテーブルが一杯。タイの思い出（特に料理）たっぷりで思わず微笑みたくなる作品です。クロスなどにもタイの雰囲気がもう少しでていれば良かったですね。 | ||
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| *彩菜飯（タイ風カラフルピ−マンと挽き肉ご飯。オイスタ−ソ−スでナンプラ−をアクセントにご飯がすすむ一品です *暁のス−プ（ピリカラトマトス−プ。トマトをふんだんに使って、青野菜にセロリ・チンゲン菜そしてとうがらしでピリッとさせ、くせになるのは間違いなし） *若萌（ココナッツゼリ−。ココナッツミルクに牛乳をまぜてゼラチンで固め、抹茶ソ−スも添えて和との調和を楽しんでみました | |
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