2000年大阪ドーム
入賞
マハラジャの気分で
塚本 繁子さん
(兵庫県/主婦)
 インドへ出張していたパパが帰ってきました。お土産のテーブルクロスを使って、さっそくコーディネイトしてみましょう。仕事の話よりも、私達(私と娘)にはインド料理やスパイスの話しが待ち遠しい。チキンソテーと白菜煮込をちょっとエスニックな器に、そしてナンを添えてみました。食後はローカルマーケットで買ってきたという紅茶をスパイシィーティーにしていただきます。久しぶりに家族と過ごす休日の夕食は、マハラジャの気分にしてあげましょう。

講評
クニエダ:
アジア独特の雰囲気があるのですが、あまり柄と柄を使いすぎて、各々が弱いものに。

MENU
*チキンソテ−:(鶏ささみ肉のスパイスソテ−。(タイム・パプリカ・チェリ−ペッパ−・クロ−ブ)
*日菜煮付(日菜とベ−コンをあっさり煮込んだ物)
*ナン(自家製ナン)
*スパイシィ−ティ−(ジンジャ−・クロ−ブ・カルダモ・シナモンをミックスしたミルクティ−)

四 季
記念日 その他
対 象 家族
TALK基本8分類
クラシック
寒色系、細かい総柄中心のため、エスニック味が抑えられ、凝った印象のみ残りました