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講評 | ||
生方: | ||
盆卓の内陣の配置が、織部の長板皿を囲んでの晩秋の吟行の宴は名句がたくさん。油壷で新鮮な魚介の会席と由緒あるしつらえの贅沢な句会だこと。 |
MENU | |
*先付:鮪と胡瓜の酢物 *小鉢:柿の白和え *造り:獲れたて鯵 *煮物:茄子の湯葉他炊き合せ *焼物:さざえ *蒸物:里芋と銀杏の真蒸 *揚物:生鮭と野菜の天ぷら *ご飯:三崎の鮪と獲れたて自然薯のやまかけ *香の物:かぶと人参 *止椀:きのこの赤出汁 *水菓子:葡萄と柿 *甘味:栗見立の芋万頭 *飲み物:麦酒、日本酒、焼酎 |
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講評 | ||
生方: | ||
盆卓の内陣の配置が、織部の長板皿を囲んでの晩秋の吟行の宴は名句がたくさん。油壷で新鮮な魚介の会席と由緒あるしつらえの贅沢な句会だこと。 |
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*先付:鮪と胡瓜の酢物 *小鉢:柿の白和え *造り:獲れたて鯵 *煮物:茄子の湯葉他炊き合せ *焼物:さざえ *蒸物:里芋と銀杏の真蒸 *揚物:生鮭と野菜の天ぷら *ご飯:三崎の鮪と獲れたて自然薯のやまかけ *香の物:かぶと人参 *止椀:きのこの赤出汁 *水菓子:葡萄と柿 *甘味:栗見立の芋万頭 *飲み物:麦酒、日本酒、焼酎 |
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