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講評 | ||
阪口: | ||
自然との共存は今人々に必要とされています。そんな折「癒しの森」と題したテーブル演出はさすがに素敵ですが、テーブルの上が少々窮屈なように思います。 |
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*白ワイン *グレ−プフル−ツと帆立貝のサラダ(グレ−プフル−ツ・帆立貝のサラダ・キウィ・チャイブ) *ブルスケッタ(ガ−リックト−ストにマリネしたトマトをのせる) *サ−モンのカルパッチョグレ−プフル−ツソ−ス(サ−モンをイタリアンパセリやセルフィ−ユと一緒にオリ−ブオイルに浸しマリネにする。グレ−プフル−ツソ−スでいただく) *魚貝類のスパゲッティ *パプリカのマリネ(パプリカ・タイム) |
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