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講評 | ||
落合: | ||
華やかなお皿に花模様のクロス。彩り豊かなサンドウィッチ。プラスプラスのコーディネートで楽しさが出ていますね。 |
MENU | |
*ホワイトアスパラガスの冷製スープとお花に見立てた野菜のジュレ寄せ *自家製のベーコンとパテ *こだわりのチーズを使ったカラフルサンドウィッチ(エディブルフラワーとホワイトグレープを飾って) |
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講評 | ||
落合: | ||
華やかなお皿に花模様のクロス。彩り豊かなサンドウィッチ。プラスプラスのコーディネートで楽しさが出ていますね。 |
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*ホワイトアスパラガスの冷製スープとお花に見立てた野菜のジュレ寄せ *自家製のベーコンとパテ *こだわりのチーズを使ったカラフルサンドウィッチ(エディブルフラワーとホワイトグレープを飾って) |
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