2000年大阪ドーム 入賞 癒しの食卓 吉田　美紀さん 津田　有紀子さん (大阪府／会社員) 　ある週末、いつもは花金で外食するところ。今日は、のんびりワインをいただこうとＯＬ３人が集まった。タイの小じんまりしたCafeやモンゴルのパオを感じさせる温かい空間は、一人暮らしの彼女達の心を和ませる。見ているだけで気持ちを豊かにさせるアジアンフードは、ワインともとても好相性。ここは、仕事で疲れた彼女達に、心からのリラックスと、明日への活力を与える、まさに”癒しの食卓“である。

講評

クニエダ:

エスニックな中に、モダンがまざってなかなかすてきです。椅子にかけた布もよかったですが、ワインならもう少しマットの上に西洋とのミックスを。

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*食前酒と白ワイン *貝柱とアスパラガスのオイスタ−ソ−スクリ−ム和え *柿酢豚 *キムチと牛タンの手毬寿司 *ベトナム風生春巻キャビアのせ（ピ−ナッツソ−ス） *トマトとアボガドのサラダ *チ−ズ盛り合せ *【アジアンテイストの雰囲気にあった最もポピュラ−なメニュ−として、ベトナム風春巻をピ−ナッツソ−スとキャビアでアレンジしてみました】

四　季 夏 記念日 その他 対　象 友人 TALK基本8分類 ハードカジュアル タイシルク調のクロスがエスニックな雰囲気をつくります