2015年東京ドーム
入選
韓の風、そよ吹く 〜かけ橋の器〜
星野 久美子さん
(東京都/会社員)
 学んできた韓国宮中伝統料理を友人達に披露する会を催す。使用する器は、韓国料理を通じて知った多治見の器。8月韓国咸陽(ハミャン)郡で行われた山参(やまにんじん)祭で山参料理を多治見の器に盛り展示したところ大きな反響があり、器が日韓のかけ橋になった事の感動をくれた器です。温みのある器で堅苦しくならず友人達が私らしいと感じてくれるような、また韓の風が静かに心地よく吹いているようなテーブルにしました。

講評
阪口:
韓国ブームの日本。韓国宮中伝統料理で招かれた人達はさぞ喜ばれることでしょう。器が結ぶ韓国と日本。話題が広がり会話も弾むことでしょう。

MENU
*トミチム(鯛の蒸し物)
*カルビチム
*チャプチェ
*ジョン2種(韓国若かぼちゃ、しいたけ)
*水キムチ
*沃川韓酎(焼酎)

四 季
記念日 その他
対 象 友人
TALK基本8分類
カジュアル