2015年東京ドーム 入選 実りの秋、収穫のとき 〜TANBA gathering party〜 吉岡 里江子さん (大阪府／会社員) 　親しい丹波の陶芸家さんたちとのギャザリングパーティ。鳥獣柄のクロスの上に各々持参してもらった器を即興で私がコーディネートすることから宴はスタート。個性際立つ器を共にならべてもしっくりくるのは、同じ丹波の土で作られているから。そして丹波の旬の食材を使った料理が並びます。お酒が入り作品談義も盛り上がる、“作り手と使い手”コラボを楽しむ有意義な集い。実りの秋、私たちが育んだ実を収穫するときも間もなくです。

講評

阪口:

落ち着いていて木と土の温もりを感じさせる食卓です。鳥獣柄のクロスが都会的な作品に仕上げています。料理が出てきて初めて活きる食卓ですね。

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*丹波篠山産の食材を使って　秋野菜のグリルサラダ *黒大豆の炒り鶏 *丹波栗の甘露煮 *山の芋のしんじょ *松茸の篠山牛肉巻 *黒枝豆ごはん *地酒（ワイン、日本酒）

四　季 秋 記念日 収穫祭 対　象 仲間 TALK基本8分類 エレガント