2001年東京ドーム
鳥居審査員賞
マイナスイオンでフレッシュに!
永平 智子さん
(神奈川県/いけ花作家)
 中学の入学式の日、教室に入って並んで座って以来の4人組。あれから何十年も経ったけれど今も変わらず仲良しは続いている。昔の昔だけれど、はじめて逢った日を記念して、皆を家にご招待。お席はランチョンマットのネームを見て。竹炭を飾った食卓はマイナスイオンのお陰で空気がきれい。お料理もおいしくなるかしら。体に良い事は大いに取り入れ、仲良し4人組をフレッシュにこれからも続けていきましょう。

講評
生方:
黒と白のコントラストでまとまっていますが、春らしい明るさと、中学生になった感動の思い出を加えていただくと作品が生きてきます。

MENU
*カナッペ2種(チーズ・キュウリ・キャビア/スモークサーモン・オニオンスライス)
*バゲット
*タラバガニとアボガドの柚子味噌マヨネーズ和え
*ローストビーフのマスタードしょう油風味  ポテト添え
*豆乳プリン
*コーヒー

四 季
記念日
対 象 友人
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