2001年東京ドーム 入選 春を待つ 小川　比呂子さん (兵庫県／主婦) 　東大寺のお水取りが終わると、春が訪れると言われる。張り詰めた闇夜の中に、炎の赤だけが浮き上がる。その感動を共に体験した友人達を家に招いて、夜の酒宴を始めた。様々な青の色は、夕方から真夜中へと闇につつまれていく空気感を表わし、赤い花は火を表わす。日本の伝統的な行事の厳かな美しさを体験する事ができた私達は、和と洋を合わせたテーブルで、各々の感動を気軽に語り合う。春の訪れを祝う宴である。

講評

フローレンス:

お水取りのイメージにふさわしいカラーコーディネートだが、センターの柄食器と白色箸を使ったためにせっかくの個性的なムードが散ってしまって残念です。

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*新鮮な魚貝類のお刺身 *エビとグリンピースのコンソメゼリー寄せ *春野菜を使った前菜アラカルト *ボイルド 牛タン *ワラビのスパゲティ

四　季 春 記念日 対　象 夫婦 TALK基本8分類