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講評 | ||
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フローレンス: | ||
構図もカラーコーディネーションもすっきりしていて包まれた重箱にサプライズを感じる。欲をいえばグラスにもう少し存在感のあるものを使うと良い。 |

MENU | |
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*食前酒:生酒の冷酒 *肴:隠元の胡桃和え、ねぎの白煮、鰊昆布巻、鶏の青笹包み、鮭の西京焼き、五色豆の甘煮、雑穀(赤米・黒米・粟・稗入り)おにぎり、たかきび団子、蓮根と大根の酢の物 |

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講評 | ||
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フローレンス: | ||
構図もカラーコーディネーションもすっきりしていて包まれた重箱にサプライズを感じる。欲をいえばグラスにもう少し存在感のあるものを使うと良い。 |
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*食前酒:生酒の冷酒 *肴:隠元の胡桃和え、ねぎの白煮、鰊昆布巻、鶏の青笹包み、鮭の西京焼き、五色豆の甘煮、雑穀(赤米・黒米・粟・稗入り)おにぎり、たかきび団子、蓮根と大根の酢の物 |
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