2001年東京ドーム 入選 21世紀にはばたけ――娘たち 祖父江　加代子さん (愛知県／インテリアデザイナー) 　この春、娘二人がやっと大学を卒業。新しい世紀の第一歩は彼女達にとって少し厳しい年のようですが…。個性豊かな娘達の為に今日は卒業祝にちょっとすましたディナーの用意を。漆器の黒い膳に白い石砂を敷き、娘達のお気に入りのフランスの女流作家の器をのせ、これから春に迎えるにふさわしい清らかなイメージに。和でも洋でもない型にとらわれないテーブルは、21世紀にはばたく二人にエールを送る母の気持ちです。

講評

落合:

性的な器をモノトーンでバランスよくまとめ、センターピースの照明の使い方も素敵です。ショールームにもぴったりのテーブルですね。

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*春野菜のサラダ *海老のグリルとアボカドディップのせ *新タマネギの冷たいスープ *チェリートマトとモッツァチーズのマリネ *ハーブローストチキン *フレッシュトマトとタコのスパゲティ *エスプレッソコーヒー *イチゴのタルト *シャンパン・ワイン *食前酒（コーヒー豆）

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