2001年東京ドーム
入選
British Harmony
原田 真砂子さん 小嶋 美由紀さん
大河 原満子さん
(広島県/主婦)
 昔くらしたイギリスをイメージし、かねてからの思いでお気に入りのお家を建てることができました。それを記念して友人をご招待いたしました。落ち着いた雰囲気で統一し、全体がまとまるように心がけたおもてなしです。日常の暮らしにアンティークを自然に溶け込ませたコーディネートを演出してみました。また、磁器の絵付けは、やわらかい春のイメージで柄を付けて仕上げました。

講評
阪口:
イギリス生活の素敵な思い出。そして自分で絵付けした器でもてなす事の素晴らしさが伝わってきます。撮影の時は、ワインの色をもう少し薄くした方が卓上が明るく美しく見えます。

MENU
*オニオンスープ
*ピーマンとベーコンのテリーヌ
*白身魚のポワレ粒マスタード・ケッパー風味
*鴨肉のサラダ風アボガド添え
*いちごのシャーベット
*ホワイトチョコレートケーキ
*紅茶
*ワイン

四 季
記念日
対 象 友人
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