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講評 | ||
落合: | ||
テーブルの上にのせすぎ、やりすぎで統一感がとれません。青竹は本当に必要でしょうか。キャンドルは危なくないですか。まずは食べるのに必要なものから並べて下さい |
MENU | |
*手巻寿司(まぐろ、鯛、いか、えび、いくら、うに、玉子、ほたて、あさつき、大葉、きゅうり) *ミニトマトとじゅん菜(土佐酢) *焼き茄子と焼き椎茸のゴマ酢かけ *鰈の信州蒸し *はまぐりの吸い物椀 *ワイン *コーヒー *紅茶 |
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講評 | ||
落合: | ||
テーブルの上にのせすぎ、やりすぎで統一感がとれません。青竹は本当に必要でしょうか。キャンドルは危なくないですか。まずは食べるのに必要なものから並べて下さい |
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*手巻寿司(まぐろ、鯛、いか、えび、いくら、うに、玉子、ほたて、あさつき、大葉、きゅうり) *ミニトマトとじゅん菜(土佐酢) *焼き茄子と焼き椎茸のゴマ酢かけ *鰈の信州蒸し *はまぐりの吸い物椀 *ワイン *コーヒー *紅茶 |
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