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講評 | ||
町田: | ||
平面的にセッティングせず、センターを思いきって高くしているのが面白いですね。アジアンテーストのファブリックが効果的にコーディネートされています。 |
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*海の幸パイシチュー(あさり、イカ、エビ、玉ねぎ、コーンなど)蓋になっているパイをサクサクッと割ると魚介の旨味がたっぷりの具だくさんシチューが現れます。ちょっとした演出で家族の食卓に明るい歓声が聞こえてきそうです。 *ぐるぐるかまぼこの串刺し(かまぼこ、ウィンナー、うずら卵、ピーマン)かまぼこのアイデア料理。いろんな具を用意して親子でお話ししながら作りたい楽しい一品。 *てりやきチキンのいんげんロール(鶏肉、いんげんまめ)パリッと焼けた鶏の皮に照り焼きソースがマッチ、鮮やかなグリーンのいんげんがポイント。親子で料理をする時、そこで伝えられる事は無限です。 |
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