2001年大阪ドーム 入選 秋の夜長をワインで… 玉重　聡子さん (兵庫県／主婦) 　美味しいワインとおつまみ。静かな音楽、キャンドルの光。　秋の夜が深まっていく…　お互い忙しく時間に追われる毎日の中、週末だけは、ゆったりとした時間が流れる。様々な話をしながら、時にはカードやチェスでも楽しむ…　”さぁワインをもう一本!!

講評

渡邊:

肌寒い季節に温かい室礼は嬉しい。色彩、照明の配慮が良い。献立の一つに温かい一品があるとアクセントになるでしょう。

MENU

*生ハムと洋ナシのサンドイッチ *ブッシェ：サワークリームとキャビア *ゴルゴンゾーラとトマトのパスタ *かぼす釜のアミューズ：サーモンとアスパラガスをヨーグルトで *ほたて貝の磯辺焼き *チコリのたこ辛味ソースあえ *チーズ３種とクラッカー *チョコレート２種 *ナッツ２種 *ワイン

四　季 秋 記念日 対　象 夫婦 TALK基本8分類 クラシック クラシックな食器を遊び心で組み合わせて。二段重ねの皿など雰囲気あり