2001年大阪ドーム 入選 晴れた日は風を感じて 鈴木　裕子さん (宮城県／会社員) 　晩秋の暖かい日曜日、友人を招いての楽しい昼食会を企画しました。食卓花はトルコききょうの花びらのみを使用してグラデーションの大輪の花を２つ作りました。窓を大きく開けて風の入る食卓はベージュとブルーの色調で統一し、籐のトレーを使用する事で食事の後かたづけが簡単にできて、窓辺の蓋付の篭〈上段にフルーツタルト・下段にフォークと紙ナフキン〉とティーセットをテーブルに移動すると同じ食空間で２つの演出が可能になり、会話がとぎれる事なく、楽しく過ごせます。

講評

クニエダ:

中心のお花、ナフキンリングの色合わせは良いのですが少々やりすぎで重たいです。ランチにしては爽やかさが足りない感じがしてしまいます。

MENU

*白石うーめんサラダ風：油が入っていない「うーめん」は体にやさしいので、ドレッシングもノンオイルでさっぱり味 *秋鮭ときのこのグラタン：地元産のきのこが取れる時期、香り豊かなクリームグラタン *フルーツタルト：くだものをたくさん使って色鮮やかなカスタードクリームのタルトにしました *パン各種：かぼちゃやくるみの入った物 *紅茶 *イタリアワイン

四　季 夏 記念日 対　象 友人 TALK基本8分類 ナチュラル 写真は暗いのですが、クロス、トレーの自然な質感がナチュラル