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講評 | ||
阪口: | ||
白のキャンバスに黒でラインを描き赤で色付けをした起モダンでユニークな作品です。イタリアの色鮮かな料理にふさわしい食卓です。 |
MENU | |
*アンティパスト:ナスのワイン酢漬、インサラタ・カップレーゼ(トマト、ルッコラ、モッツァレラチーズ) *プリモ:魚貝スープ、オレキエッテ・トマトソース(生パスタ) *セコンド:スラキーニ・リピエーネ(スラキーニの海老詰物)、カニクリームタルト *ドルチェ:イチジクのワインシロップ煮 *食前酒:キールロワイヤル *食後酒:リモンチェロ |
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講評 | ||
阪口: | ||
白のキャンバスに黒でラインを描き赤で色付けをした起モダンでユニークな作品です。イタリアの色鮮かな料理にふさわしい食卓です。 |
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*アンティパスト:ナスのワイン酢漬、インサラタ・カップレーゼ(トマト、ルッコラ、モッツァレラチーズ) *プリモ:魚貝スープ、オレキエッテ・トマトソース(生パスタ) *セコンド:スラキーニ・リピエーネ(スラキーニの海老詰物)、カニクリームタルト *ドルチェ:イチジクのワインシロップ煮 *食前酒:キールロワイヤル *食後酒:リモンチェロ |
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