2002年東京ドーム
入選
アジア・和・モダン
梶原洋子さん
(岡山県/主婦)
 娘の就職が決まり、Uターンすることになった。アジアの布を使って、自分の部屋をアジア・和・モダンにしたいという。それならバリね!と一緒に即飛んでしまった。旅先で出会ったイカットを飾って、就職祝のパーティーを開く。ナプキンもイカットで手作り。クロスは美しい夕日を思い出してオレンジ色に。シルバーのソーサーを重ね、蓮の花びらをイメージして、シルバーの花器に入れてみた。信仰深いバリの人々を思い浮かべながら。

講評
落合:
バリの思い出がつまった食卓ですね。クロスやナプキン・葉だけで十分表現が出来ていますが、中央の万年竹がテーブルに比べて高すぎて不安定なのが気になります。

MENU
*ビシソワーズ:じゃがいもの冷たいスープに細葱を浮かべて
*ナスとパプリカのオイスター風味
*豚の角煮 いちじく添え
*グリーンカレー
*バナナ春巻き
*黒糖シャーベット:バリの朝市で買った黒糖を使って
*ワイン

四 季
記念日 その他
対 象 家族
TALK基本8分類
ハードカジュアル
中央の万年竹が大変大きくハード感があることと、エスニックテイストで、ハードカジュアル