2002年東京ドーム 入選 夢と月見の宴 熊谷佳子さん 水野清子さん (東京都、神奈川県／カラーコーディネーター、自営業) 　我が家の行事として毎年続いてきた「月見の宴」。今年は特に大切な 席になりそうです。それは将来、家族になるかもしれない人をこの宴にお招きしているから…。お月見の起源は、欠けては満つる月にちなみ、物事の結果に感謝する祝いの儀式であったとのこと。愛する両親の結婚記念日でもある今宵、私の心を込めた手料理と愛情一杯のおもてなしに、両親への感謝の気持ちと私達二人の未来の夢を託します。

講評

落合:

完成度の高い大人のテーブルですね。ランナーと器、クロスの色のバランスも、お重箱の料理のサービスも良いですね。両脇の花の高さと竹のキャンドルの高さがもっと差があると良いでしょう。

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*〔一の重〕衣かつぎ *枝豆 *小鯛ささ漬け 三種盛り *里芋の田楽 *いろいろきのこの香り煮込み〔二の重〕高野豆腐と椎茸の炊きあわせ *茸と若鶏幽庵焼 *だし巻き玉子〔三の重〕栗おこわ〔四の重として器に〕柿なます

四　季 秋 記念日 月見 対　象 家族 TALK基本8分類 クラシック しゃれた感じと品格が共存した、クラシック。お重や黒とゴールドの配色が決め手