2002年東京ドーム 入選 月あかりの中に〜かぐや姫達の宴〜 田渕弘子さん (千葉県／主婦) 　１０月生まれの友人のお誕生会。月のきれいな夜に生まれたという彼女のために、月をテーマにしたコーディネートです。お酒が飲めない彼女におつきあいして、今夜は和食に中国茶を合わせてみました。お料理とお茶の間には、必ず何か共通項を持たせ、味と香りにひろがりを試みます。そしてお料理のなかにも、隠れている月を彼女は幾つみつけてくれるかなと、微笑みながら穏やかな時の流れに漂うようなお茶の酔いを楽しむ夜です。

講評

落合:

なんと言っても真中の和紙の月がきいています。おしゃれでいて余分な物はない。引き算の上手な食卓です。料理の中に月のサプライズも入りお客様も満足でしょう。

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*[紙風船のなかの器]べっこう卵 *[漆器（黒長皿）]射込み大根 *いが栗真丈 *海老の香味あげ *焼き銀杏 *いくらの醤油漬け *うにのゼリー寄せ *中国茶：水出しの東山碧螺春を冷やして白ワインのように

四　季 秋 記念日 誕生日 対　象 友人 TALK基本8分類 クラシック 黄色の印象やカラフルなお料理などカジュアルな要素もありますが、全体のかっちりした雰囲気、鉄瓶などでクラシック