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講評 | ||
阪口: | ||
自然の木々の温もりに包まれての食事は特別の料理がなくとも人を豊かな気持ちにさせてくれるもの、特に雑木は。都会に居て雑木集めを楽しんでいるような演出ですね。 |
MENU | |
*ふるさと鹿児島の味を中心に―― *鶏飯:具のせご飯にお出汁をかけて食べる *具だくさん豚汁 *黒豚の角煮 *かつお腹皮のからあげ *灰汁巻き(あくまき) *ふかしさつまいも *芋焼酎 |
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講評 | ||
阪口: | ||
自然の木々の温もりに包まれての食事は特別の料理がなくとも人を豊かな気持ちにさせてくれるもの、特に雑木は。都会に居て雑木集めを楽しんでいるような演出ですね。 |
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*ふるさと鹿児島の味を中心に―― *鶏飯:具のせご飯にお出汁をかけて食べる *具だくさん豚汁 *黒豚の角煮 *かつお腹皮のからあげ *灰汁巻き(あくまき) *ふかしさつまいも *芋焼酎 |
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