2002年東京ドーム 入選 主人のドローイングの個展のお祝い マスダオラヌさん (神奈川県／販売員) 　テーマは涼しげな、シンプルでセミフォーマルなセッティング。季節が夏なので涼しげなブルーとシルバーで全体をまとめ、暖かいゴールドで少しアクセント。身内がお祝いに集まるので、料理はあえてまとめて大皿に盛りつけ、各自自由に取って食べられるスタイルにしました。食事の形式はカジュアルですが、四角い器やステンレスのチャージャーがいつもの食卓をグーンと「フォーマル＝おもてなし風」に演出してくれます。

講評

落合:

ブルーの四角いお皿の並べも、ともすると単調になってしまうところ、クロスで変化をつけているのでホッとします。もう少しお皿の数を減らしてもよいのでは。

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*盛りそば *てんぷら *豆葉のゴマ和え *蒸し鳥サラダ *だしまき卵 *かつおのたたき

四　季 夏 記念日 その他 対　象 家族 TALK基本8分類 ナチュラル 白い四角いお皿などクールなシンプルなのですが、天ぷらやおそばのカラーや質感が主張してナチュラルな印象に