2003年東京ドーム 服部幸應審査員奨励賞 “ふくしまの民話”を語るとき 平川真理子さん (福島県／会社役員) 　私たち“ふくしまの民話”の語りべ仲間は、楽しい食事をしながら研究しております。今回は、“民家”のテーブルコーディネートにしたいと思いました。裏の竹やぶから竹の皮（抗菌作用あり）を取り、大変苦労して作りました。屋根と周囲にもみじを散らし、裏庭風情を添えてみました。庭を散策して小枝を探し、“箸”まで作りました。おかげで、民話の世界にすっかり入り込み、心を遊ばせることができました。

講評

阪口:

民話の世界にいざなってくれ、日本の家族のぬくもりが伝わってきます。スローフードの時代、食だけでなく最も大切なのは「心のあり方」「心の遊び」です。それを十分感じさせてくれる作品です。

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*小魚、かつおぶし、白ゴマの佃煮おにぎり *ブルーベリーのハチミツ煮 *ぬか漬けのナスとキュウリ *卵焼きと肉だんご

四　季 夏 記念日 対　象 友人 TALK基本8分類 ハードカジュアル なんといっても、手づくりの民家や小枝の箸から懐かしい故郷の情趣が伝わります