2003年東京ドーム 山下和正審査員奨励賞 ようこそ女の新年会へー今年の夢をかなえましょ！− 大山篤子さん (東京都／主婦) 　小正月は別名「女正月」という。その頃、女友達を自宅にお招きした。元旦の伝統的な雰囲気とは違い、女だけの新年会なので、自由に明るく、現代的に新年を迎える気持ちを表現した。会のテーマは夢。（ひつじ→眠り→夢という連想と、夢を叶える一年にしたいという意味を込めて）。今年こそは書道に挑戦するという夢をもつ私は、ランナーやメニューカードにその意気込みを表現した。健康的で美しくなるという女性共通の夢は料理で表現してみた。

講評

阪口:

白と赤とで正月の雰囲気を。スタンダードな器でも、一工夫することで日常生活の食卓を十分楽しく豊かなものにしてくれることを教えてくれる作品です。あなたの一工夫に拍手。

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*健康的で美しくなるために、小正月の小豆がゆの小豆や、雑穀、豆、米、お野菜をふんだんに取り入れたメニューに *ラディッシュのカナッペ *五穀入り野菜スープ *メカブと長芋の酢の物 *豆とカボチャのゴママヨネーズサラダ *白和え *真珠蒸し *ちらしずし *デザート（小豆と豆のゼリー仕立て、プティフール） *赤ワイン、ハーブティー（何種類か用意してお客様のお好みや体調に合わせてお出しする）

四　季 冬 記念日 正月 対　象 女性 TALK基本8分類 カジュアル グラフィカルなデザインや、明快な赤と白の配色で、気取りのない若いお正月