2003年東京ドーム
入選
春うらら
佐々木真紀子さん
(東京都/建築イラストレーター)
 窓からの光の帯が日、一日と長くなり、部屋の中で輝いています。故郷では小川の水がぬるみ、菜の花が咲き始めた頃でしょうか?今日は手作りの春風景セッティングで友人を招きます。母の送ってくれた自慢の佃煮をおいしく味わってもらいたいので、主食は白かゆです。暖かい陽だまりの中、旬の食材を食する喜び、懐かしい味と風景、楽しい会話、至福の時がゆったりと流れ、春風がおしゃべりの間をクスクスと通り抜けて行きます。

講評
落合:
美しく整った、デザイナーらしい食卓ですね。メニューとコンセプトを考えて、もう少し柔らかさやほっこり感があるとうれしいのですが。

MENU
*大根入りかゆ
*アイナメのアスパラガス巻きから揚げ
*フキとホタテ貝柱の煮物
*佃煮(塩昆布、川エビ、アサリ)
*たたきゴボウの酢の物
*セロリの漬物シソ風味
*和菓子
*お茶、ミネラルウォーター

四 季
記念日
対 象 友人
TALK基本8分類
モダン
きりっとした黒白のコントラスト感、食器のデザインがモダンイメージ