2003年東京ドーム
入選
春夢　Spring Dream
朴　昭さん
(韓国／大学教員&テーブルコーディネーター)
　春風がほおに心地よい季節に、蝶占いをして人々は茶を愉しみます。野辺に遊ぶ蝶々たち、虎蝶・黄蝶に先に出会った女性が良縁に恵まれると伝えられる遊茶です。ぼんぼり明かりにほんのりと染まったピンク色のチマ（スーカト）をモチーフとしてつくられ、山つつじの花、蝶々の舞による春の宴が始まろうとしています。

講評
生方:
春夢とは何とすてきなネーミング。それに蝶に出会うためのロマンチックな遊びのお茶ですが、花のチヂミだけでなく夢のあるお菓子が欲しいです｡

MENU
*山ツツジ花煎（花のもちチヂミです）
*五味子酒（オミジャ酒 韓国の伝統的なワインのようなお酒です）
*細雀茶（セイジャク茶 韓国の伝統的な温かいお茶です）

四　季 春
記念日
対　象 友人
TALK基本8分類
ロマンチック
ぽつりぽつりとあしらわれた花や、やわらかな色使いが夢のようなロマンチック