2003年東京ドーム
入選
春のと・き・め・き―私らしい結納のかたち
佐倉摩耶さん 佐久間英子さん
真砂明子さん
(東京都/ウェディングプランナー、主婦、色彩の講師)
 春は始まりの季節。二人の人生を約束するのにふさわしい季節です。オリジナルウェデイングで準備を進めているのに、結納はどこを見ても儀式的。ぜったい心のこもったものにしたくて、誰よりも喜んでいる両親たちとの昼食会を結納の席としました。習い始めたばかりのサンドブラストで、この日にあわせた桜のお皿を手作り。そして母から教わった水引を、心をこめて結びました。もちろん仕上げは手料理で。これが私らしい結納のかたちです。

講評
クニエダ:
赤いランナーがとてもきいています。手づくりの桜柄のお皿も箸袋もシャンパンも花器も、すべがモダンですが、全体的にまとまりすぎて個性がなくなっています。

MENU
*桜色のシャンパン
*オードブル(春カブのゆかり漬け、フキ、細タケノコあぶり塩で 姫キュウリとアスパラ梅ソースのせ)
*コンニャク田楽三種
*桜色と白の豆腐
*鯛味噌の金粉添え
*ナスとミニコーンの香の物
*手まりずし
*ハマグリのお吸い物
*桜のソアベ

四 季
記念日 その他
対 象 家族
TALK基本8分類
カジュアル
黒白赤の対比はモダンでも、お料理や装飾が可愛らしく全体にはカジュアル