2003年東京ドーム 入選 故郷は藍色（６月の食卓） 鬼木　忍さん 宮本敬子さん (山梨県、東京都／自営業) 　江戸時代より、実家は藍を作っていました。今も徳島では藍染めが盛んです。四国の青い空と海、緑濃い山々は藍とマッチし、また自然に恵まれた風土から素朴な料理が生まれました｡故郷を離れて30年余り。八ヶ岳山麓で偶然出会った吹きガラス作家船木志帆の器。｢器作りは作り手の仕事が半分、残りの半分は使い手が生かすことです｣とおっしゃる。二人の気に入った青の器に、故郷の料理を盛り、梅雨の晴れ間に木陰で一刻を過ごします｡

講評

クニエダ:

自然の中のテーブルはすばらしい。テーブルの上も、それにマッチしてすごくまとまっています。故郷の藍色もとても良くでています。

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*たらいうどん 薬味（アサツキ、ゴマ、ワサビ、スダチ） *明石ダコと鳴門ワカメの酢の物 *木偶（でこ）まわし（里芋の田楽） *鳴門金時のゴマ揚げだんご *吉野川のアユの塩焼き *枝豆御飯 *山桃のゼリー *和三盆らくがん風 *スダチ酎 *日本茶

四　季 夏 記念日 対　象 夫婦、友人 TALK基本8分類 ナチュラル 自然の緑のイメージとブルーのガラスでみずみずしいクールなナチュラル