2003年東京ドーム
入選
初夏の週末〜家族揃ってGOOD MORNING〜
愛川絵美子さん
(東京都/グランドホステス)
 初夏の日差しはとてもさわやか。その光を大きな窓から浴びながら、家族そろってのブランチは、大変心地よい。平日は仕事で忙しくても、こうしてゆっくり、会話を楽しみながら時間を過ごすことで、家族のきずなも深まる。テーブルカラーを初夏らしく、緑と白にまとめ、アクセントとして、ひまわりを飾ることで、黄色が、太陽の光を受け、輝きを増し、より一層さわやかな朝を演出してくれる。

講評
生方:
初夏は窓を開け放ち、テラスや庭に出て深呼吸。テーブルクロスもカジュアルに。コンソメより、まずおいしい紅茶かコーヒーが必要。メニューの再考を。

MENU
*ブロッコリーとアスパラのフランス風マリネ
*ボイルドエッグ
*コンソメスープ
*ハムとパイナップルのオープンサンド
*シナモンロール、クロワッサン、プラムカンパーニュ
*フレッシュフルーツ(イチゴ、キーウィ)
*愛川家オリジナルミックスジュース

四 季
記念日
対 象 家族
TALK基本8分類
エレガント
全体の繊細なおしゃれっぽさはエレガントで配色でナチュラルさもプラス