2003年東京ドーム
入選
桔梗色に秋めいて〜祖母の卒寿を祝って〜
八木えり子さん
(大阪府/会社員)
 月清く、風さわやかな秋。祖母が元気に卒寿を迎える。大好きなキキョウの花と祖母にもらったお皿を並べ、笑顔を思い浮かべながらのお祝いのテーブルです。私の自慢の祖母は、いつまでもおしゃれでハイカラ。今人気のシャンパンと、ちょっぴりモダンで華やかなおもてなしをきっと喜んでくれるはず。「次は白寿のお祝いだわね」なんて祖母がうれしそうにほほ笑んだ。

講評
クニエダ:
すっきりしたテーブルです。紫のキキョウに合わせて紫色のテーブルクロスにしたら、もっと落ち着いたでしょう。シャンパングラスはもう少し小さめの方がオシャレです。

MENU
*シャンパン(ヴーヴ・クリコ・ラ・グランダム)
*生湯葉と京菜のゴマクリーム和え
*生ハムのマリネ
*秋のごちそうサラダ(キノコ、チキン、野菜がたっぷり)
*エビと秋野菜のかき揚げ(スダチを絞って塩でいただく)
*ちらしずし
*お吸い物
*日本茶*祖母の好物を少しずつ取り分けてお出しします。

四 季
記念日 長寿の祝い
対 象 家族
TALK基本8分類
クラシック
桔梗の花のイメージのすっきりしたクラシック感が印象的